〝育‧軒‧居 〞 雪媽之過去與現在進行式

軒從1歲10個月開始學會自己拿餐具吃飯後，只有在外面用餐時，餐桌與椅子高度差太遠，軒的嘴巴碰不到桌上的碗，或是外出用餐的環境太髒亂，才會由大人餵他吃飯，大部分幾乎都在家裡用餐居多。

從學會拿湯匙吃飯，然後慢慢的學會用湯匙喝湯，接著學會用學習筷，再來學會雙手並用，一手筷子一手湯匙，雖然拿餐具一路上都進展得很快，但是軒吃飯總是會分心，總是要提醒他湯匙拿好、趕快吃、筷子是拿來夾菜的、湯匙是用來吃飯的、把自己盤子裡面的東西吃完再夾、手放在桌上、嘴巴沒有東西就要再吃一口、菜要加飯、嘴巴要咬、大口咬慢慢吞，每一餐吃下來，這些話我不知道說了幾次，我自己都覺得很煩！ 

這些提醒，其實軒聽久了他也知道，但是就是會忘記、會不專心，吃飯總是要有個人用嘴巴推動他拿餐具吃飯，這樣訓練他自己拿餐具就沒有意義了，偶爾還會拿起餐具玩起來，被我抓到椅子上罰站，用餐的氣氛就很差。

軒現在也夠大了，平常都聽得懂我說什麼，雖然頑皮，但還算懂事聽話，這時候開始訓練他自己用餐的主動性，慢慢的修正需要提醒才吃飯的習慣。

在修正以前，把早上的用餐時前往前移一小時，原本是8點多泡十穀粉加酵母粉約250ml給軒喝，9點吃早餐，吃完再出門活動筋骨，現在把喝的改成7點半給，8點吃早餐，9點出門走走。

●初期設定1-2週，在吃飯時不說提醒的字眼，只用引導式的句子詢問

時限：給1小時的時間用餐，超過1小時吃不到一半就收，反之，若吃超過一半就吃到吃完為止。

方式：引導的話術來詢問小孩，「現在要做什麼」、「吃菜後要怎樣」、「手要放在哪」等，讓他學習思考自己在用餐時應該怎麼做，並要求回答，回答後沒有做到或沒有回答，給予警告一次，第二次就處罰或收掉。

用餐：白飯或主食上先放比較不會主動取用的配菜，等吃過半後再加喜愛的配菜給他，湯水等吃剩1/3後才給。

獎懲：
1.中間吃到睡著就是罰站提神。
2.玩餐具就直接收，收掉後必須罰站，等所有的人都吃完，且桌上收拾乾淨才能自由活動，然後把所有的玩具暫時收起來，完全不給他玩，告訴他有乖乖吃飯的人才可以玩玩具。
3.在指定時間吃完，馬上給予喜歡的零食與飲品(優酪乳或養樂多)。
4.有遵守規矩乖乖吃完飯，可以漸進式釋放玩具的數量讓他玩。

應對的態度：
1.絕對不動怒，不能打小孩，不能罵他。
2.無法主動遵守規矩被處罰時，用嚴肅的表情加上平穩的語氣，與小孩一樣的高度，輕輕的捧著臉或扶著肩膀告誡他用餐的規矩。
3.主動吃了一口飯，就露出笑容摸摸頭給予讚賞。
4.在用餐以外的時間，請家裡每個人都提醒他，自己要乖乖吃飯，用餐時間詢問的方式全部要一致。
5.只有在三餐的時間可以吃東西，額外的時間只能喝水。
6.訓練期間避免外用餐。
7.說到做到，不反覆給予機會，不通融壞習慣的發生。

軒的實施狀況

7/13是第一天，很不配合像暴走一樣，問他的時候還會哭，吃飯還一直想著他的車子玩具，看他吃飯不能出聲，表面上很平靜的看著他用餐，但心裡超級波濤洶湧的啦！午餐沒吃幾口就被我收了，在樓下一整箱的車子玩具與樓上的所有玩具也都被我收掉，等我把東西收好，老妹再領著他上樓，上樓後軒找我玩，我就告訴他：「你沒有乖乖吃飯，等一下肚子餓都不能吃東西了，玩具也都不能玩了，你要自己拿湯匙吃飯知道嗎？」軒就說：「好。」接著讓軒睡午覺。醒來後就像我說的會肚子餓，我桌上平常都有擺零食，軒一樣樣討吃，我就重覆說著中午說過的話，連老妹也反覆的告訴軒，下午軒在沒有玩具的樓上，東晃晃西晃晃的度過。晚上吃飯時雖然有被我罰站一次，但是之後有配合的在指定時間吃完，吃飽後給他養樂多，然後把車子拿出2台給他玩。

7/14早上故態復萌，吃不到一半就收掉早餐。中午吃飯時打嗑睡被我罰站，1小時的時間到吃超過一半，吃到1.5小時才吃完。晚上玩餐具被我罰站，然後看著碗都不動湯匙，最後還是被我收掉，晚上固定會給軒吃的軟糖也沒有了。

7/15早上吃超過1小時才吃完，9點多出門去公園玩了半小時，10點半在家裡撞到眉頭送急診縫針。中午在醫院餵軒軒吃掉一個大便當。晚上吃飯都很配合的吃完，在飯後給軒喝養樂多，並把樓上的玩具釋放一半給軒。

7/16整天都非常配合，玩餐具的狀況有改善，詢問的次數減少一點，但不專心的狀況還是存在。

7/17早上與中午都很配合，詢問的次數又減少一點，主動吃飯的次數變多。晚上問他「吃菜後要怎樣」，有回答但沒有實際行動，於是先把配菜收掉，要求他先把碗裡原有的菜先吃完再給，軒有一口沒一口的吃，邊吃邊拿筷子揮舞，經過詢問一次後有回答，也有配合，第二次出現筷子亂夾的狀況，詢問軒「筷子是拿來做什麼的」，軒有回答，但還是會揮舞，於是給予警告，第三次亂夾桌上的骨頭，於是二話不說被我收掉了，然後一直坐在餐椅上等我收完餐桌，等老妹洗完碗才能下來活動。

7/18早上吃很多，因為昨晚沒吃多少，早上就很專心拼命的吃，但是還是吃了1小時。中午吃飯時，前面有10分鐘是軒自己一個人坐在餐桌吃了1/3，之後大家才來餐桌一起吃午餐，過了20分鐘後，軒吃到剩1/3一半，精神狀況開始變差，所以詢問的次數變多，吃飯速度也變更慢，中午也是吃了1小時才吃完。晚上大家外出用餐，老媽跟我們一家三口一起去吃到飽的素食餐廳用餐，軒在外面用餐更容易分心，每2-5分鐘就要問他「現在要做什麼」、「手要放在哪」，雖然不太專心吃飯，但是比起以往在外用餐的狀況，軒經過幾天的訓練以後，已經改善很多，這裡的菜色很多，軒吃的速度不慢，也吃得很多，吃的時間一樣是1小時，但是吃的量是在家吃的一倍。

7/19早上起得比較晚，早餐吃的量比少了1/3，軒吃掉1片土司而已，嘴巴一直吃個不停，一下子就吃完了。中午吃了一大碗公的炒飯，邊吃邊配袖珍菇，詢問的次數很少，軒很高興的一直吃，吃飽後再喝一碗湯，中午吃了將近1小時。晚上也是吃一碗公的量，詢問的次數也很少，邊配菜邊吃飯，吃完後喝了一碗湯，還說要吃袖珍菇，老媽還怕軒吃太多，我堅持要讓軒吃完，晚上吃了1個小時。軒今天一整天心情都很好，吃飯都很配合，量也吃很多。

7/20早餐剛開始吃得很慢，一口咬了幾分鐘，我反覆的詢問很多次，明顯覺得今天吃飯比較被動，吃了一半之後，速度變快，吃了1個小時又10分鐘才吃完。午餐剛開始吃得很起勁，吃了一半之後開始沒精神，詢問他時都會很不耐煩的用哭腔回答，「現在要做什麼」、「手要放在哪」都要反覆詢問好幾次，午餐吃了50分鐘，上樓再給軒喝優酪乳。晚上特別愛吃菜或魚，塞進去嘴巴都會忘記配飯，都要我問「吃了菜之後要怎樣」，軒才會記得要再挖一口飯，不然就是一直要吃魚，忘記吃飯，還得問他「想吃魚之前要做什麼」，他才會記得要再吃一口飯，本來打算要給軒加點飯量，但已經吃了1個小時，就沒有再加了，晚上沒有吃很多，吃完後再給軒喝一瓶養樂多。

7/21今天開始要上4天的課，早上由老公顧，中午由老妹顧，兩個都顧不太好，老公太軟，老妹不會變通，搞得軒早上吃早餐會跟老公討價還價，中午吃午餐情緒很差。晚上吃飯，軒被我詢問時，竟然還用哭腔跟我回應，氣得我閃到旁邊去罵老公....

7/22早上跟昨天一樣沒什麼改善，中午我有回來，軒稍微恢復主動吃飯的動作了，不過中午的精神真的比較差，要一直跟他講話為他提神。晚上的狀況很好，飯也吃得很多，詢問的次數很少，會自己主動吃飯配菜。

7/23老公一樣沒什麼長進，一直被軒吃得死死的。中午請老公把我的好吃便當拿回去給軒吃，我吃滷肉飯，軒剛開始吃得很開心，等到老公去上班由老妹接管時，軒的精神變差，老妹也不懂得幫軒提神，還會跟軒生氣，下午2點打來跟我報告軒還再吃，菜剩下一堆，飯剩沒幾口，我就叫老妹收了，下午回到家後，老媽罵我不能這樣逼軒吃飯，我才知道老妹讓軒吃到將近3點，早就跟老妹說要收掉了，還讓軒一直撐在餐桌上，先念了老妹一番後，晚上重新調整，軒就恢復開心吃飯的心情，晚上吃得多也吃得快。

7/24早上顧不得上課遲到，陪著軒吃了一半才離開，老公顧下半段就比較輕鬆，吃蛋糕配合軒，拔拔吃一口，軒軒吃一口的模式，真是被這父子倆打敗。午餐在外面吃飯，軒比較容易分心，吃的時間稍微久了一點，剛開始手會忘記扶著盤子，詢問多次後就知道了，但是會忘記要吃飯，不過精神狀況比家裡好很多。晚餐吃得很多，至少比我還多，偶爾忘記要吃飯，大部分還是會主動自己挖飯配菜。

7/25早上起得比較晚，吃的量也比較少，軒倒是吃很快，而且都記得要把手扶著碗，吃完要再吃下一口。午餐吃水餃，讓他拿著叉子吃，剛開始給7顆大水餃，吃得又快又猛，根本不用我問，他自己就拼命的吃，吃到後來剩下肉，速度就變慢，但是這次他主動要求還要再吃，這可是第一次要求加量，直接多給他2顆大水餃，軒因為精神變差，就開始恍神，一直含著水餃慢慢咬，吃到最後10分鐘就一直問他「嘴巴吃飯時要怎樣」或「咬咬咬之後要怎樣」，有時還會忘記繼續吃或是手扶盤子，就得再問「手要放在哪裡」或「現在要做什麼」，不過吃了一小時還是吃完了。晚上吃飯竟然忘記菜要加飯，我還問了數次他才記得，老媽還會幫腔說：「只吃菜也沒關係，不一定要配飯。」我白了老媽一眼，她就沒管了，老爸也會幫我講話，跟2歲半以前的狀況完全相反，有人幫腔軒就比較皮，會加比較少的飯，然後以為我沒注意就略過飯直接把魚肉吃掉，看他這麼皮，我就準備要收盤子了，軒才急忙的說：「我要吃飯啦！」反而在後半段比較配合，會自己主動吃不需要我問他了。

軒在這2週的訓練，已經完全知道他吃飯的正確態度，也能確實配合，有時候他拿起餐具玩起來時，我還沒開口詢問，他就會自己停止玩餐具的行為，然後大聲的說：「不能玩。」甚至我只要看他一眼，他就會警惕自己該做什麼了，還會提醒自己說：「要加飯、要吃飯。」軒已經達到我實施訓練的要求了，雖然會修正自己的行為，但還是要多多練習。

第二個階段是連詢問與懲罰都停止的主動性訓練，最後階段是獨自吃飯的獨立性訓練，軒要加油。

延伸閱讀：增加食量與食慾的方法、吃飯的主動性訓練-中階