〝育‧軒‧居 〞 雪媽之過去與現在進行式

荷卡廚坊將每一道料理融入了各國的美食文化，再以少油、少鹽、無添加人工調味的健康烹調法，製做出一系列的義大利濃湯麵，有「巧達海鮮風味」、「田園玉米風味」、「鄉村番茄風味」三種不同風味的佳餚，邀請大家一起來品嘗。

這次試吃，廠商一口氣提供一箱的量，實在很大方，口味有三種，令人有選擇的空間。

「巧達海鮮風味」以多種海鮮熬煮的西式濃湯，再以蟹肉的柔嫩和綠花椰的青脆佐味，在悠揚的海洋氣味中，完成一場豐盛滿足的航行。

「田園玉米風味」以多種鮮蔬熬煮的西式濃湯，襯托著飽滿的黃金玉米，在滑順濃郁的口感中，輕咬著四溢的馥郁香氣。

「鄉村番茄風味」以精選番茄與鮮蔬熬煮西式濃湯，復以羅勒葉、迷迭香、俄力岡葉等香料提味，在滿口的紅茄鮮甜之中，感受一口口豐富的山村饗宴。

麵條是使用百分之百杜蘭小麥揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁。

沖泡方式方便又簡單，先將義大利麵倒入杯中，注入煮沸的熱水約270CC，再將調味包倒入，攪拌均勻後在蓋上杯蓋，靜置3分鐘即可享用囉！

每一碗湯麵都有著很獨特的香味，濃純的香氣，搭配著道地的湯頭，光是聞到味道，就會感覺食指大動了，喝上一口湯，整個很令人滿足呢！

Chef HöKA官方網站：http://www.ChefHoKA.com.tw/

Chef HöKA粉絲專頁：http://www.facebook.com/ChefHoKA