我對咖哩的喜愛，其實沒有這麼深刻，只是覺得這種口味很特別，有點辣又不會太辣的感覺，令人覺得興奮又刺激，咖哩濃郁的香氣，可以在口中、身上甚至頭髮上都找聞得到這種特別的氣味，這樣的味道還不錯。
偶然發現奇異咖哩，出現在麗嬰房的隔壁，裝潢很有異國風味，連店名都預告這家店的與眾不同，真有這麼特別嗎？嘗試過許多不同口味咖哩的我，對奇異咖哩的菜色突然期待了起來，令我湧起躍躍欲試的念頭。
選了一天中午，帶著軒等著老公午休，一家人一起來奇異咖哩用餐。
一入內放眼望去，桌面與地板的整潔維持得很好，乾乾淨淨的環境，倍感舒適。
椅子高度剛剛好讓軒可以輕鬆的用餐，省去使用兒童椅的麻煩。
一道道美味的菜色，張張貼在牆壁上，用美食當佈景，嘴巴還沒嚐到，眼睛率先欣賞。
別有用心的家庭式擺設，另每一位顧客來此用餐，都能擁有回家的感覺。
明亮且溫馨的光線，打亮店內裡裡外外，連天花板都閃閃發光。
窗邊的位置，可以欣賞車水馬龍的景色。
對面就是文心國小，中午用餐時，順便看看小朋友們放學。
裡頭有更舒適的沙發位置，非常適合聚會。
還有處小空間，可以把簾子拉上，商務、開會、聚餐也都很合適。
廁所貼著異國風情的壁畫，連上廁所都充滿了藝術氣息。
男左女右，我還一度走錯，不知道右邊內側是女廁就直接直走衝往男廁去，還好沒什麼人，不然就糗大了！
櫃檯與吧檯的位置，整齊乾淨，製做飲料的流程完全透明化。
偶爾會聽到調理機運作的聲音，宛如置身在家中的感覺，真是自在。
帶小朋友來吃咖哩也別擔心食物沾上衣服，貼心的奇異會親自送上圍兜兜，讓小傢伙們可以保持衣物的整潔。
店裡清新乾淨的感覺，每一個小細節都能令人感受得到喔！
桌上有簡單的簡介，竟然有咖哩捲餅耶！突然讓我聯想到老公的印度朋友，整個很有親切感啦！
稍微看了一下奇異的咖哩配方，咖哩醬汁不添加麵粉，更不會用太白粉勾芡，每一種口味都是用10幾種香料特製，獨一無二，絕無僅有啊！
密密麻麻的菜色，有招牌奇異咖哩、和風咖哩、南瓜咖哩、咖哩火鍋、創意綠咖哩、兒童咖哩、輕食、飲料、單品等，多元化的提供客人更多選擇。
主餐上來以前，先喝奇異獨有的氣泡飲品，我點了藍色的檸檬薄荷沙瓦與紫色葡萄沙瓦，喝起來有點像汽水，妙的是氣泡飲中不含酒精，喝起來卻又有點像調酒。
色彩繽紛的飲料顏色，讓軒非常興奮，看他一臉期帶地等著喝飲料，簡直樂翻了！
我們先品嘗第一波新式菜色，蔬食焗咖哩，上面滿滿的起司，光用看的就令人流口水了，焗烤可是我的最愛呀！
有沒有看到牽絲？香濃的起司與咖哩互相搭配，整個味道更加濃郁入味，連蔬菜吃起來都充滿了起司咖里的味道。
小小的量，大大的滿足啊！
仔細看焗咖哩內的食材，有蘆筍、地瓜、杏鮑菇、草菇、青豆與綠花椰，整個很養生，素食的朋友應該會很喜愛這道餐點喔！
醬汁是和風咖哩，輕微的辣度，很容易被人接受，最重要的是咖哩與起司並沒有反客為主地蓋掉蔬食的味道，使得這些食材吃起來風味更佳。
歇歇胃，吃點不一樣的軟法麵包，看起來像餐包，沒什麼特色。
先來品嘗一口原味麵包，鬆軟彈Q、扎實又有嚼勁啊！
這麵包可大有來頭，它是利用水果酵素來發酵製成，很天然，吃起來自然健康，不但彈性好，連口味都很棒！
沾上奇異咖哩醬汁，風味更佳，麵包中的水果香與咖哩味融合在一起，有點辣又有點甜，真是奇異料理。
第二波新菜色上桌，紫黑鹽豬排，一端上桌，我還以為是牛排，沒想到竟然是豬排。
份量十足的厚度，油花與肉竟然能搭配得這麼完美，吃起來的味道不油不膩，很好吃。
豬肉以咖哩醃製，鮮美無比，不光只有肉味，還有淡淡的咖哩香。
烹調前的原肉，整個很有質感，肉的原型是厚2.3公分，重16盎司的梅花豬呢！
另一個特殊的調味料，號稱是鹽中的松露，小小一塊黑鹽，價值不斐，堪稱珍貴的黑珍珠，真是難能可貴。
稀有珍貴的黑紫鹽，原產地是喜馬拉雅山，帶有濃厚的皮蛋味又不死鹹，搭配紅肉非常提味，堪稱絕配！
將這塊紫黑鹽研磨成細顆粒，灑在瓷盤上，搭配著豬排一起享用，不單只有鹹味佐料，還有微微甘甜的味道喔！
我最愛吃這種原味的肉質，搭配鹽一起品嘗，好與不好，一吃便知。
新菜色真是令人難以忘懷，緊接著上主餐囉！
軒自己點了咖哩雞塊套餐，這是專為小朋友設計的兒童咖哩餐喔！
裡頭有小朋友喜歡的可可和布丁、充滿笑臉的薯餅、酥脆的炸熱狗、鮮嫩的滑蛋、健康的蔬食、香濃的玉米濃湯，以及灑滿香鬆的小飯糰。
兒童餐搭配的是南瓜咖哩醬，甜甜的好滋味，即使不習慣吃咖哩，白飯配著玉米濃湯，味道也不錯喔！
我選擇了招牌奇異咖哩系列的花枝蝦排咖哩飯，飯上覆蓋一層滑蛋，仔細看熟度剛剛好，不會有未熟的蛋汁殘留在上頭。
我不敢吃生蛋，連蛋黃一定要熟的才肯吃，奇異的滑蛋烹調技術還算不錯，令我接受度大大增加！
附餐的湯是清湯，吃咖哩之餘，還可以解解膩，覺得口味太重或太辣，都可以喝湯潤潤喉。
花枝排炸得金黃酥脆，蝦與花枝結合，更多汁美味。
沾上少許的咖哩醬，微辣的口感，香氣逼人的味道，令人胃口大開。
老公選了創意綠咖哩系列的牛肉辣味椰汁綠咖哩飯，醬汁的顏色，與牛肉互相呼應。
牛肉肉質綿密，搭配咖哩卻能保持著濃郁的肉汁，咬一口下去，整個充滿了牛肉與咖哩的綜合香氣。
最令人欣賞的是咖哩醬不直接淋在飯上，使得菜色看起來更美味，醬汁想吃多少就加多少，讓客人隨心所欲控制咖哩量。
Ivy招待兩杯果醋飲，吃了這麼多道餐點，喝一點果醋，促進腸胃消化一下，才能塞更多好吃的料理。
此外，還可以用來平衡吃了肉類食物的酸鹼質喔！
吃飽後再來杯奇異熱咖啡，很優閒地連下午茶也享受到了。
今天吃道了四種口味的咖哩醬，和風咖哩醬帶點果香、奇異咖哩醬有濃厚的印度風味、南瓜咖哩醬充滿了甜味、綠咖哩醬則是帶點辣又有點甜的口感，每一種口味都有獨特的香氣與特色，而且搭配了不同的食物，又會出現不一樣的層次感，味道不盡相同。
奇異咖哩獨特、道地、健康，而且咖哩中的薑黃素，對身體很有益處，飯後與Ivy閒聊，她分享了自己的經驗，曾罹患胃病的她，因為在一次異國的旅遊中愛上了咖哩，為了找出記憶中的美味，試了很多種味道，每天都在品嘗，後來先生下一道胃病沒痊癒不能開店的諭旨，Ivy做了檢查後，醫生告知胃部狀況一切正常，著實令Ivy又驚又喜，原來這個薑黃素還能改善胃病，真是不錯。
咖哩是個很優質的食物，這一點，我從老弟身上也看得到，因為他有胃病，吃了口味雖重的咖哩，卻一點兒也不傷胃，吃完也不會嘔吐，每回吃飯，很多時候都情有獨鍾的選擇咖哩！
此次在奇異咖哩品嘗的美味，令我回味無窮，吃了這麼多種獨特的咖哩醬，我看我三月不知咖哩味了啦！
從這次的用餐經驗來看，Ivy對於食材與烹調的用心，每一道料理都是精心設計、特別調配，原物料大多都是坐著船過洋越海而來的喔！
讓健康與美味都能兼顧，使料理更貼近所有人的心，可以感受到奇異咖哩的堅持與愛。
下次老弟休假回來，在帶他來吃奇異咖哩，品嘗這裡絕妙的異國菜色。
店家地址：台中市北屯區文心路四段460號
電話：04-22372298
營業時間：早上11點半至下午2點半(供餐截止時間)、下午5點至晚上9點(供餐截止時間)，每週二公休
官方網站：http://chiyi-goldencurry.com/index.html
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