〝育‧軒‧居 〞 雪媽之過去與現在進行式

十穀粉的原料是糙米、薏仁、小麥胚芽、紅高粱米、燕麥、蓮子、黑糯米、百合、蕎麥、淮山片、白果仁、芡實、正青黑豆、茯苓、小麥與珍珠米，十穀的意思不是只有十種，而是十幾種的成分含括在內，與十穀米的效果一樣，只是味道與口感比較容易被接受。 

十穀粉是老媽大力推薦的，穀類其實是每個人平常最少攝取到的東西，因為一般人吃的都是白米，而白米在穀類裡面的營養價值是最低的，幾乎只有澱粉的熱量供給而已。

十穀粉不加糖，不含化學添加物，除了可以直接沖泡，也可以拿來料理粥品與各類美食，在控制體重或減重的人也可以吃十穀粉當減肥餐，效果很好，且不失營養。

十穀粉的成份有一百多種有益人體健康的物質，包含維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E、維生素K、維生素D、礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀)、微量元素(鋅、鉬、錳、鍺)、酵素、抗氧化物、纖維素、胺基酸，具有降血壓、降膽固醇、降血脂、清血管、舒緩神經之功用，亦可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症，糖尿病的患者也可以食用，多吃十穀粉對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎有改善的效果，最重要的是沒有副作用。