我們很喜歡21世紀的烤雞,尤其推出了集點的優惠後,常常一起去吃烤雞,偶爾還會揪朋友一起聚餐,享用美食原本是一件愉快的事,沒想到在中友的21世紀發生了兩次不愉快事件,經過客訴後,不但不知檢討,反而還限制服務,別家餐飲業的服務,都是一直在進步,一直在為客戶著想,例如王品集團,真是無人可比。

中友那次的不愉快,源於雪媽詢問自己帶杯子去裝飲料,是否有折價的優惠。

當時櫃檯服務人員跟我說,買一送一所以沒有折價的優惠,我沒聽清楚,多問了一次,結果此名服務人員開始顯得不耐煩的問:「那妳到底要不要?」我....當然要,所以拿杯子請服務人員裝茶,沒想到她的態度更差,拿起杯子用力摔,好像非常不滿我們這種環保的人帶杯子來給服務人員找麻煩似的,因此讓服務人員要把茶裝到紙杯後再倒入客人攜帶的杯子內。

接著把餐點遞給我時,我發現杯蓋沒裝好,但服務人員卻急著把餐點推給我,接著我要了10包胡椒粉,此時服務人員臉色更差,一臉我找她碴似的不耐煩說:「只能給3包。」當然我就抗議啦!接下來態度非常差,直接把胡椒粉塞給我,並且把餐盤推開,繼續點下一位客人的餐點。

我氣到大聲的說她態度差,並且要求客訴,這位服務人員還不甩我,還用斜眼看著我端著餐點離開!事後我去問醬包的事,服務人員還竊竊私語外加用斜眼的餘光瞄我,實在很令人不舒服。

認識我的人都知道我胡椒吃很大,一包薯條可以用掉4包胡椒粉,烤雞用更多,所以不論到哪吃烤雞,我的胡椒粉固定配額都是10包,到麥當勞吃,也是要好幾包胡椒粉,到摩斯漢堡吃,一樣的胡椒粉,要了8包通通用光光,一點都不剩的,沒有一間店會吝嗇給我胡椒粉,只有21世紀會這樣....

那次事件,我跟中友客訴,店長雖然在事後寄了大薯優惠券給我做補償,但是在電話中聽得出來,連店長都只為自己的員工說話,我客訴的是態度,店長還扯出我詢問醬料的事,原來烤雞買一送一,醬料包與飲料的折扣並沒有買一送一,真是不乾脆的店家!

炸彈.gif  

過兩天跟朋友約好一起去看紙風車的劇場,想說給21世紀一個機會,大排長龍的等到了烤雞,一群人邊吃邊聊,匆匆忙忙的趕著吃完,準備在6點50離開,7點衝到劇場看戲,老妹提前拿著吃不完的餐點請服務人員外帶,一等就是6分鐘,催服務人員還沒人理,直到我大聲罵了才有反應,等一個打包竟然等了8分鐘之久,差點害我們沒趕上入場。

第二次光顧中友21世紀後,隔日我到新光三越的21世紀用餐,打包等不到1分鐘就搞定了,有了兩間店的對比,我又再度跟中友客訴,希望中友店的21世紀可以針對服務上做改進。

過了1週後的今天,到新光三越的21世紀買餐點,服務人員卻告知胡椒粉第三包開始收5元,我和老妹馬上聯想到先前的事件,如果21世紀會因為客戶投訴而讓自己的服務走退路,那真是令人遺憾,就好像是知錯不改進,卻把錯怪到客人身上一樣,這是服務業最悲哀的事了!

回想起來,我們都覺得王品集團真是太棒了,只要有客人反應問題,他們一定虛心改進,以客戶至上。

我自認自己不算是奧客,因為喜歡21世紀,所以反應出問題,讓他們可以檢討與改進,但這樣的心意卻被糟蹋了。

我還沒看過一個企業為了幾包胡椒粉在計較的,連路邊攤的胡椒粉都無限供應,21世紀竟然限制這種東西,真是摳門!

往後我們家不會再去21世紀用餐,以免被氣炸,又或者他們的人員被我們客訴到找不到洞鑽!

PS.原本拍的照片是要寫雪媽愛好美食記錄,現在省了!

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〝育‧軒‧居 〞 雪媽之過去與現在進行式

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