乾麵越來越夯，但卻一路漲，市面上的乾麵，我也差不多都一一嘗過了，好吃與不好吃，將取決於醬料的口感與麵條的彈性，這次有新試的乾麵可以品嘗，來自於阿麵達美食館推出的大甲乾麵，來看看麵條與醬料對不對我們家的味囉！
大甲乾麵推出的口味很多，我試吃五種口味，有原味(素食可)、麻辣(葷)、沙茶原味(葷)、油蔥原味(葷)、麻醬原味(素食可)，麵條為扁細麵。
廠商提供的試吃非常大方，一次寄了一大箱來，平均每種口味有3-5包，份量十足，給每一位試吃者有很多品嘗與測試的機會。
烹調方式很方便又簡單，雖然像泡麵一樣快煮即可食用，但卻不是泡麵，而是健康美味的白麵喔！
每次中午發懶不想煮的時候，直接開乾麵煮來吃，自己加加清菜、加加蛋就非常營養美味囉！
大甲乾麵的麵條，建議煮4分鐘最剛好吃，熟透又不會太爛，麵條QQ得很帶勁，賞味期限是常溫六個月，並避免儲放在高溫及潮濕處。
●沙茶原味：醬油、香油、沙茶，素食者不可食
這是我最喜歡的口味，沙茶與麵條搭配起來，超好吃的啦！連軒也會喜歡，雖然有微辣，但都在我們可以接受的範圍內。
●麻辣：醬油、香油、麻辣醬，素食者不可食。
老公愛吃辣，但麻辣醬中有添加花椒，味道有點嗆，他就不太喜歡麻辣的口味了。
●麻醬原味：醬油、香油、麻醬，素食者可食。
麻醬的香味不明顯，不過口感適中，口味不會太重，有微甜的味道，很適合小朋友吃喔！
●原味：醬油、香油，素食者可食
這在我們家簡稱醬油麵，不過我們習慣加麻油或苦茶油，原味的口味反而覺得有點鹹了呢！
幸好醬包的量可以自行增減，所以如果習慣吃清淡口味，醬就加少一點，或是自己再多煮一綑麵也可以唷！
●油蔥原味：醬油、香油、油蔥，素食者不可食。
油蔥的味道很香，但是跟醬油一樣，整包加下去有比較鹹一點，所以我們多煮一綑麵調味就比較剛好。
整體來說，大甲乾麵系列的美食，很單純的味道，卻可以吃出省時、方便且隨性的料理，可以說是最健康的速食了。
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