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黃記-冰綜合綠豆蒜料.JPG

一行人離開福安宮,由喬媽一家人帶路,到巷子裡面的一間店家吃車城特有的小吃,這裡的綠豆因剝殼後煮出來長得像蒜,所以命名為綠豆蒜。

我們都是第一次吃到這樣的小吃,綠豆蒜煮出來是熱的,綜合口味多加了粉條與綠豆,冰的就是在熱的綠豆蒜上面再加一層碎冰,有種冷熱合一的感覺,非常獨特。

黃記-冰綜合綠豆蒜.JPG 

我是吃純的綠豆蒜,溫熱的綠豆蒜裡面還加了Q圓,讓綠豆蒜的口感不至於太單調,湯頭微甜,吃起來不會黏膩,仔細看看,還真的很像一整片蒜在湯裡。

黃記-熱綠豆蒜.JPG 

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店家地址:屏東縣車城鄉福安路3-36號
電話:08-8821214
營業時間:早上9點半至下午4點

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